{"title":"おいしいの法則　第7回 「アクアパッツァパスタ」の巻","description":"","products":[{"product_id":"homeland_manaita_yosegi","title":"ひのき まな板（寄木）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHomeland \/ ひのき まな板（寄木）\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eホームランド \/ ひのきまな板（寄木）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e四国産の貴重なひのきを使った\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eサスティナブルなまな板\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e仁淀川の山から切り出された貴重なひのきを、出来るだけ無駄の出ないように選別\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カットしたまな板です。\u003cbr\u003e寄木は、木材をカットする際に出た端材や細い板などをつなぎ合わせて作られています。\u003cbr\u003e貴重な木材をくまなく使用できるだけでなく、軽くて使い勝手に優れ、変形にも強いというメリットがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e森の中にいるかのような特有の香りが特徴のひのき素材は、食材が滑りにくく刃当たりも柔らかいため、包丁の刃が長持ちします。\u003cbr\u003eまた、特有のヤニが雑菌の繁殖を抑え、水にも強いため黒ずみも発生しにくい素材です。\u003cbr\u003e削りながら再生させて、美しく清潔に、長くご使用いただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e正方形（厚さ1.5cm）：幅 22 × 奥行き 22 × 厚さ1.5（cm）\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e長方形（厚さ1.5cm）：幅 36 × 奥行き 21 × 厚さ 1.5（cm）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e長方形（厚さ2.5cm）：\u003cspan\u003e幅 36 × 奥行き 21 × 厚さ 2.5（cm）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[重さ]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e正方形（厚さ1.5cm）：約320g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e長方形（厚さ1.5cm）：約520g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e長方形（厚さ2.5cm）：\u003cspan\u003e約950g \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e※上記の重さは目安です。天然の木材を使用しておりますので個体差がございます。また、乾燥状態によっても差異が生じますので、予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eひのき集成材\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[原産国]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日本\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[製品仕様]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e×　食洗\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e機・\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾燥機\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e・使用前は、まな板の両面を水で濡らしたり、湿らせた布巾で拭いておくとニオイやシミがつきにくくなります。\u003cbr\u003e・使用後は、水でしっかり洗い流した後、食器用洗剤をつけて柔らかいたわしでよく洗います。\u003cbr\u003e・\u003cspan\u003e肉や魚を扱った後は、必ず冷たい水で洗ってください。お湯で洗うとたんぱく質が固まり汚れとして残りやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e・洗いの仕上げに熱湯をかけると除菌効果が期待できるだけでなく、水切れがよく乾きも早くなります。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・洗い終わった後は必ず乾いた布巾で拭いて水気をふき取り、直射日光を避け風通しの良い日陰で乾かしてください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・濡れたままの状態で放置されるとカビの発生や変形の原因となりますのでお避けください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・漂白剤は使用しないでください。黒ずみ、変色の原因となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・天然木のためささくれが生じる場合がございます。 気になる場合はサンドペーパーのご使用をおすすめいたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・天然素材を使用しておりますため、サイズやかたちには個体差がございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・天然素材を使用しておりますため、木目の出方などには個体差があります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e正方形（厚さ1.5cm）：591940\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e長方形（厚さ1.5cm）：590837\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e長方形（厚さ2.5cm）：590844\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homeland／ホームランド","offers":[{"title":"正方形（厚さ1.5cm）","offer_id":46808381948137,"sku":"591940","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"長方形（厚さ1.5cm）","offer_id":45413253513449,"sku":"590837","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"長方形（厚さ2.5cm）","offer_id":45413253546217,"sku":"590844","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/HL_manaita_yose_shikaku_9117.jpg?v=1714551628"},{"product_id":"bowl","title":"ボウル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Arte Legno \/ ボウル 14～22cm\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e アルテレニョ \/ ボウル 14～22cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【贈り物にも最適】風合い深まるハンドメイドのナチュラルボウル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eイタリアArte Legno (アルテレニョ) 社のオリーブウッド商品。 樹齢200年～300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用し、ていねいにハンドメイドされています。 その材質は非常に強固で、ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e長く使いこんでいただきたいオリーブのボウル。サイズに合わせて盛り付け用と取り分け用に。別売のサラダサーバーと一緒に贈り物にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14cm：横幅 約13 × 高さ 6（cm）\u003cbr\u003e17cm：横幅 約17 × 高さ 6（cm）\u003cbr\u003e22cm：横幅 約22 × 高さ 8（cm）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eオリーブ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[お手入れについて]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e中性洗剤で洗った後、よく乾かしてください。 \u003cbr\u003e水気はしっかりと乾かしてから収納してください。 \u003cbr\u003e時々、木の表面を乾いた布にふくませた植物性オイルで拭いてあげるとより長持ちし、木目が美しく保たれ、ひび割れもしにくくなります。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e本製品は天然素材を使用している為ひとつひとつ色味・木目・サイズや型が多少異なります。 天然素材ならではの風合いとしてご理解の上、お買い求めください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14cm：482019\u003cbr\u003e17cm：482828\u003cbr\u003e22cm：482026\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arte Legno／アルテレニョ","offers":[{"title":"14cm","offer_id":43281267392745,"sku":"482019","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"17cm","offer_id":43281267425513,"sku":"482828","price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"22cm","offer_id":43281267458281,"sku":"482026","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/2023_column_bricca_04140389.jpg?v=1689312549"},{"product_id":"artelegno-naturalcuttingboard","title":"ナチュラルカッティングボード","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArte Legno \/ ナチュラルカッティングボード\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eアルテレニョ\u003cspan\u003e \/ \u003c\/span\u003eナチュラルカッティングボード\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eイタリアArte Legno (アルテレニョ) 社のオリーブウッド商品。 樹齢200年～300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用し、ていねいにハンドメイドされています。 その材質は非常に強固で、ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eナチュラルカッティングボードはサイズ感や形、木目がそれぞれ全く違うのが特徴。ハンドルシリーズより自由な形のものが多いです。\u003cbr\u003e耳付きのものや耳がないもの、楕円型のものもあれば言葉では表現できないユニークな形のものもあります。形や大きさの指定はできませんが、一期一会の出会いだと思い、使っていただきたいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカッティングボードはお料理にはもちろん、お皿として料理の盛り付けにもおすすめです。チーズや生ハムなど、イタリアでは当たりまえのおもてなし。テーブルが一気に華やかになります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/202310_column_tc_staff_09251078_48274a8c-3170-4d28-864e-87dacbd50305_480x480.jpg?v=1697161065\" alt=\"\" width=\"559\" height=\"671\"\u003e\u003cbr\u003e表面が白くなってきたら、乾燥している証拠。\u003cbr\u003e乾燥しすぎると割れの原因になるので、オリーブオイルなどの植物性油をキッチンペーパーなどで塗り広げて浸透させてください。割れ防止になるのはもちろん、きちんと手入れをしてあげることで長く使える道具のひとつになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/al_natural_cb_441_480x480.jpg?v=1693205166\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"350\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eハンドメイド製品となるため、木目の出方やサイズには個体差がございます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一期一会の出会いをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e全長 約41cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eオリーブ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[お手入れについて]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中性洗剤で洗った後、よく乾かしてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・水気はしっかりと乾かしてから収納してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・時々、木の表面を乾いた布にふくませた植物性オイルで拭いてあげるとより長持ちし、木目が美しく保たれ、ひび割れもしにくくなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・本製品は天然素材を使用している為ひとつひとつ色味・木目・サイズや型が異なります。 天然素材ならではの風合いとしてご理解の上、お買い求めください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e482002\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arte Legno／アルテレニョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44466929402089,"sku":"482002","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/alcboard_natural_09251317.jpg?v=1696298222"},{"product_id":"kimura_piccolo_wine","title":"ピッコロ ワイングラス","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e木村硝子店 \/ ピッコロ ワイングラス\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e低めの重心と華奢なステムが、カジュアルながら洗練された印象を与えてくれるピッコロシリーズ。\u003cbr\u003e口元は薄く滑らかで、ワインの風味を一層引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一般的なワイングラスよりもステムがやや短いつくりになっているので、安定感と\u003cspan\u003e軽さを兼ね備え、収納もしやく非常に扱いやすいデザイン。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eサイズ感も程よく、ワインなら微発泡、白、軽めの赤…とマルチにお使い頂けるのでワイングラスを初めて揃える方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eもちろん、ビールやジュースなど毎日気軽に楽しみたいドリンクを注いでもOK。上品な佇まいで食卓を彩ってくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eグラスとしてだけでなく、\u003cspan\u003eヨーグルトやアイスクリームを入れてちょっと特別なデザートタイムにも\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e340cc（10オンス）：直径 4.9 × 高さ 16.8（cm）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e360cc（12オンス）：直径 5.4 × 高さ 17.8（cm）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e470cc（15オンス）：直径 6.1 × 高さ 16.9（cm）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[容量]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10オンス：340cc（満水時）\u003cbr\u003e12オンス：360cc（満水時）\u003cbr\u003e15オンス：470cc（満水時）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカリクリスタル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[生産国]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eスロバキア\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[製品仕様]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e〇　食洗機・乾燥機\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e×　電子レンジ・オーブン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・台座部分には木村硝子店のオリジナルロゴ \"キ\" のマークが刻まれています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10オンス：4582397613637\u003cbr\u003e12オンス：4582397613620\u003cbr\u003e15オンス：4582397613613\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【価格改定のお知らせ】\u003cbr\u003e2026年6月1日より、様々な情勢による原材料、物流費等の上昇のため価格改定をさせて頂きます。\u003cbr\u003e商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e価格改定　2026年6月1日より\u003cbr\u003e10オンス：税込1,650円 → 税込1,925円\u003cbr\u003e12オンス・15オンス：税込1,760円 → 税込1,980円\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"木村硝子店","offers":[{"title":"10オンス","offer_id":45062896746729,"sku":"4582397613637","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"12オンス","offer_id":45062896713961,"sku":"4582397613620","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15オンス","offer_id":45062896681193,"sku":"4582397613613","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/piccolo_10_red.jpg?v=1709803242"},{"product_id":"homeland_pettyknife","title":"ペティーナイフ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHomeland \/ ペティーナイフ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eホームランド \/ ペティーナイフ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロの料理人が愛用する包丁を作り続ける、新潟県燕市にある老舗の刃物メーカー「片岡製作所」が手掛ける両刃のペティ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eー\u003c\/span\u003eナイフ。\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e小さな果物や薬味など、ちょっとした食材を切るのに便利な小さめサイズの包丁です。\u003cbr\u003e刃渡りは約12cmと短いですが、その分小回りがきき、ジャガイモの芽取や皮むきなど細かい作業にも対応できます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e片岡製作所のこだわりは、「火入れ」という工程にあります。\u003cbr\u003e火入れとは、刃物の素材を高温で焼き入れて硬さとしなりを出すこと。\u003cbr\u003e片岡製作所では、職人が目視で窯の様子を見ながら、その日の気温や湿度に応じて焼き入れ温度を調整します。\u003cbr\u003e焼き入れが済んだ後も、急冷させずにゆっくりと時間をかけて冷ましていくことで刃の品質を高め、持続性のある抜群の切れ味を生み出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/hl_knif_ha_480x480.jpg?v=1692770058\" alt=\"\" width=\"554\" height=\"442\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e刃は３層構造になっており、外側には錆びにくく傷に強い13クロームステンレスを、芯部には硬くて切れ味の良いモリブデン・バナジウム鋼を使用しています。この組み合わせにより、研ぎやすさと耐久性を兼ね備え、使い始めから本格的な切れ味を実感できます。\u003cbr\u003e刃先は両刃になっているので、右利き・左利きどちらの方でもお使い頂けます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/homeland_knife_motite_480x480.jpg?v=1692768639\" alt=\"\" width=\"562\" height=\"351\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e柄には、木材を加熱圧着して作られた積層強化木を使用。\u003cbr\u003e耐久性と耐水性に優れ、長く使える素材です。\u003cbr\u003e刃と柄は３点留めされており、見た目にも美しいアクセントに。\u003cbr\u003e柄尻部分は小指が引っかかるような形状になっているので、手にしっくりと馴染むだけでなく、最小限の力でスムーズに切れるように工夫されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口金と刃は一体化した作りなので、水や汚れが入りにくく衛生的。\u003cbr\u003eぐらつきや錆びの心配も少なく、耐久性や安全性にも優れています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"420\" width=\"560\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/kyocera_houtyoutogi_yoko_00213_480x480.jpg?v=1694131689\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eどんなに良い包丁でも定期的なメンテナンスが必要です。\u003cbr\u003e使う頻度や用途にもよりますが、3か月に1度は砥石やロールシャープナーでお手入れされることをおすすめします。\u003cbr\u003eさらに、1年に1度プロに研ぎ直しをお願いするとより長持ちします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e片岡製作所では、Homelandの包丁に限り研ぎ直しを承っています。\u003cbr\u003e　\u003cstrong\u003e研ぎ直し費用（参考価格）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　・万能包丁　　800円～\u003cbr\u003e　・ペティ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eー\u003c\/span\u003eナイフ　600円～\u003cbr\u003e　・菜切り包丁　800円～\u003cbr\u003e　＊上記に加え、往復の配送料金をご負担頂きます。\u003cbr\u003e　＊包丁の種類と状態によって費用は異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eご希望の場合は、送料元払いにて片岡製作所宛に研ぎ直しを希望される包丁をお送りください。\u003cbr\u003eその他、ご不明点は片岡製作所のフリーダイヤルまでお問い合わせください。\u003cbr\u003e（送付先住所およびフリーダイヤルは取扱説明書に記載がございます）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-handle=\"homeland-firstknifeset\"\u003eお得なセット販売もご用意しております！詳しくは\u003ca href=\"https:\/\/timelscomfort.mom\/products\/homeland-firstknifeset\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eから。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_SFA collection\" data-id=\"homeland-firstknifeset\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e全長23.5cm \/ 刃渡り12cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[重さ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約70g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀身：外側ー13クロームステンレス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　　　芯部ーモリブデン・バナジウム鋼割込\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e柄：積層強化木 三鋲打ち\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[生産国]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[製品仕様]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e×　食洗機 \/ 乾燥機\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・魚の骨や冷凍食品など固いものへの使用はお避け下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・食器乾燥機、洗浄機のご使用はお避け下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・ご使用後は汚れを良く洗い落して水分を残さぬようにして、安全な場所に保管してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・小さなお子様だけでのご使用はやめてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e591919\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_SFA collection\" data-id=\"homeland-firstknifeset\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Homeland／ホームランド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45365495431401,"sku":"591919","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/HL_pety_9376.jpg?v=1753339446"},{"product_id":"hl-shigaraki-flatplate","title":"信楽焼 フラットプレート","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHomeland \/ 信楽焼 フラットプレート\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eホームランド \/ 信楽焼 フラットプレート\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e信楽の土を使い、ろくろで丁寧に成形されたフラットプレート。\u003cbr\u003eホテルやレストランでよく見かけるこのお皿の形は、ワンプレートで盛っても綺麗に飾り付けて盛っても様になる形です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e19cmサイズはモーニングやデザート、前菜の盛り付けや、サラダなどの取り分けにぴったりのサイズです。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e24cmはパスタやメインのおかずなどの盛り付けに。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e小鉢にディップをのせて添えれば、テーブルがより華やかになります。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e28cmプレートには、メインのおかずをのせて。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eワンプレートディッシュや、小鉢を皿の上にのせて使うインドカレーのミールス皿の要領で楽しんでも。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e独特の「青萩」の色味は天然の素材を活かした方法で焼成されています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e釉薬の材料に使われているのは、ガラスのもとになる長石と呼ばれる石、米のもみを燃やしてできた灰、そして水の3つだけ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eケミカルな素材は使用せず、自然が与えてくれたエネルギーだけを利用して、釉薬をまとわせる厚さや焼きの温度を絶妙に調節し、釜の中に酸素をたっぷり入れて焼き上げるため、唯一無二の個性豊かな表情に仕上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e高温で焼き締めるため、表面には鏡面のような美しい艶と、金属のカトラリーを使っても傷がつきにくい硬さがあり、\u003cspan\u003e洋食や和食、中華やイタリアンといったさまざまな顔立ちの料理にマッチします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e19cm：横幅 19 × 奥行き 19 × 高さ 1.5（cm）\u003cbr\u003e24cm：横幅 24 × 奥行き 24 × 高さ 1.5（cm）\u003cbr\u003e28cm：\u003cspan\u003e横幅 28 × 奥行き 28 × 高さ 1.5（cm）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e陶器\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[生産国]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日本（信楽焼）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[色]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eaohagi：青萩\u003cbr\u003enezuhagi：鼠萩\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[製品仕様]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e〇　食洗機 \/ 乾燥機（※家庭用に限る）\u003cbr\u003e〇　電子レンジ\u003cbr\u003e×　オーブン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e・水に長時間漬けたままにしないでください。\u003cbr\u003e・形や厚さには個体差があります。\u003cbr\u003e・自然素材を使った釉薬を使用しているため、色味や模様、表面の質感といった表情の出方には個体差があります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e19cm（aohagi \/ nezuhagi）：591124 \/ 591131\u003cbr\u003e24cm（aohagi \/ nezuhagi）：591148 \/ 591155\u003cbr\u003e28cm（aohagi \/ nezuhagi）：591162 \/ 591179\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【価格改定のお知らせ】\u003cbr\u003e2026年2月2日より、様々な情勢による原材料、物流費等の上昇のため価格改定をさせて頂きます。\u003cbr\u003e商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e価格改定　2026年2月2日より\u003cbr\u003e19cm：税込3,630円 → 税込4,290円\u003cbr\u003e24cm：税込6,820円 → 税込8,140円\u003cbr\u003e28cm：税込10,230円 → 税込12,100円\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homeland／ホームランド","offers":[{"title":"19cm \/ aohagi","offer_id":48473743851753,"sku":"591124","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm \/ aohagi","offer_id":48473743917289,"sku":"591148","price":8140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"24cm \/ nezuhagi","offer_id":48473743950057,"sku":"591155","price":8140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"28cm \/ 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信楽焼　オーバル皿\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e盛り付けが苦手でもお皿の上で料理が映えるオーバル皿。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eモダンなのにクラシックなデザインは、洋食や和食、中華やイタリアンといったさまざまな顔立ちの料理が食卓に並んで欲しいという想いから生まれました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20cmのサイズは、前菜やお酒のおつまみ、ちょっとしたおやつを盛り付けるのに活躍する大きさ。小皿に近い感覚で使えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e24cmのサイズは、一人分のおかずをのせたり、果物やおやつ、サンドイッチやスコーンといった軽食を盛り付けるのにもちょうど良い大きさ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e28cmのサイズは、テーブルで主役になる存在感。たっぷりのサラダやパスタなど、家族分をまとめて盛り付けたい時に活躍します。ざっくりと盛り付けても様になるので、切り分けたバゲットを載せたり一人分のワンプレート用にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e釉薬をかけ、高温で焼き締めた丈夫な作りのプレートは、通常の陶器の器では使えないナイフやフォークでも傷つく心配がありません。使い勝手の良い、料理が映える美しい色が特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e色のついた釉薬は使用せず自然素材のものを使った昔ながらの製法で色付けをしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7364\/0937\/files\/173061fbe6e2c7e510ea1daea846ee14_480x480.png?v=1682057276\"\u003e\u003cbr\u003e白：窯の中に「塩」を投げ入れて焼き上げる工程で、波を打ったような、風が吹いたような景色が現れます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e斑点：富士山の火山灰を混ぜ込んだ灰釉を塗布して焼き上げ、うずらの卵のような可愛らしい斑点が浮き上がります。還元焼成にて高温で焼き上げるため、鏡面のようなつやと硬質な素地が出来上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e緋色：信楽焼のアイデンティティのような色。かつては松の木でおこした火で焼き上げると現れる色でしたが、現在は窯の中で火がどう動くかを考え、酸素量・湿度などを調整しながら器に景色を映し出しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[サイズ]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e20cm：横幅 20 × 奥行き 13.5（cm）\u003cbr\u003e24cm：横幅 24 × 奥行き 16（cm）\u003cbr\u003e28cm：横幅 28 × 奥行き 19.5（cm）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[素材]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e陶器\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[色]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e白：white\u003cbr\u003e斑点：hanten\u003cbr\u003e緋色：hiiro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[生産国]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日本（信楽焼）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[製品仕様]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e〇　電子レンジ・食洗機（※家庭用に限る）\u003cbr\u003e×　オーブン\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e[ご注意ください]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e・水に長時間漬けたままにしないでください。\u003cbr\u003e・形や厚さには個体差があります。\u003cbr\u003e・自然素材を使った釉薬を使用しているため、色味や模様、表面の質感といった表情の出方には個体差があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[商品コード]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20cm（白 \/ 斑点 \/ 緋色）：590271 \/ 590288 \/ 590295\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e24cm（白 \/ 斑点 \/ 緋色）：590301 \/ 590318 \/ 590325\u003cbr\u003e28cm（白 \/ 斑点 \/ 緋色）：590332 \/ 590349 \/ 590356\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Homeland／ホームランド","offers":[{"title":"white \/ 20cm","offer_id":48512315687145,"sku":"590271","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"white \/ 24cm","offer_id":48512352878825,"sku":"590301","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"white \/ 28cm","offer_id":48512352911593,"sku":"590332","price":7590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"hanten \/ 20cm","offer_id":48512315719913,"sku":"590288","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"hanten \/ 24cm","offer_id":48512352944361,"sku":"590318","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"hanten \/ 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